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Il social eating per la legalità: dal 12 ottobre in tutta Italia le cene Gnammo a sostegno di Libera

Contrastare le mafie attraverso eventi culinari. È quanto accadrà in tutta Italia dal 12 al 31 ottobre grazie alla partnership tra Libera, coordinamento di associazioni contro le mafie, e Gnammo, principale portale italiano di social eating. Il portale, dedicato alla ristorazione e agli eventi conviviali casalinghi, ha deciso di supportare la raccolta fondi per il ventennale dell’associazione, lanciando una call per organizzare eventi presso le proprie abitazioni con menu che prevedano gli spaghetti Libera prodotti con il grano coltivato nei terreni confiscati alle mafie.

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Con Gnammo il social eating incontra l’arte e la cucina stellata

Per la prima volta arte, socialità e cibo si incontrano in un museo italiano. Dalla collaborazione tra Palazzo Madama e la community Gnammo, nasce “Time Table e #Socialeating”, serie di tre appuntamenti con la “tavola condivisa”, la cultura e la cucina stellata, nell’esclusiva cornice nel centro di Torino.
Venerdì 18 Settembre il primo appuntamento a Palazzo Madama con la cena dal titolo “Forma e colore. Il Design del Novecento” a cura dello chef Marcello Trentini del Ristorante Magorabin. A fare da “aperitivo”, la visita alla mostra “Time Table” sulla tavola imbandita attraverso i secoli.

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Gnammo lancia il codice etico partecipato per regolamentare il social eating e gli home restaurant

Gnammo, il più grande e attivo portale italiano di social eating, lancia il suo codice etico partecipato per regolamentare l’attività degli utenti sulla piattaforma www.gnammo.com, che potranno contribuire al suo perfezionamentoIl sito, che permette a chiunque di organizzare eventi food in casa propria, da oggi ha un nuovo codice di comportamento per creare un solco tra attività saltuaria – il #SocialEating – e semi imprenditoriale – l’Home Restaurant -. L’obiettivo è quello di lasciare libera la prima attività e normare con razionalità la seconda, al fine di eliminare ogni cono d’ombra.

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