Gnammo

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San Valentino in tavola: il menù batticuore di Gnammo

Un regalo speciale per San Valentino? Non servono fiori o pacchetti costosi, il segreto per conquistare la persona che si ama è…prenderla per la gola! Per questo Andrea Gagnesi, chef ideatore di CookinTorino e da 2 anni e mezzo Cook di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, ha preparato un menù davvero originale e gustoso, dal sapore decisamente toscano: dal “CUORIglie”, il millefoglie salato a base di pane toscano, al CUORotto, con crema alla pera caramellata, quattro ricette per far battere i cuori anche a tavola.

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Dal polpo con il sughero all’Alga Kombu per i legumi: i segreti in cucina dei cuochi di Gnammo

pentola

Volete scoprire come rendere il polpo e la carne più morbidi, togliere al sugo quel retrogusto pungente, imparare a preparare una marmellata senza aggiungere nessun conservante? I cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, svelano i segreti per cucinare, seguendo antiche ricette e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

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Dolci di Natale: 5 tradizioni dal mondo

dolci di natale

In occasione delle festività natalizie i cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, propongono 5 dolci tradizionali provenienti da varie parti del mondo: dall’immancabile bûche de Noël francese al calorico puudding inglese, passando per il fortunato Makowiec polacco e il flan cubano. 

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Gnammo, cameo e Gruppo FMA insieme a tavola per la Regina delle pizze

Fino al 6 dicembre 10 appuntamenti di social eating in 10 città italiane, in occasione degli eventi sportivi e televisivi più seguiti del momento: protagonista della tavola Pizza Regina La Bigusto, per condividere pizza, passioni e amicizia. 

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Nota stampa | Gnammo: il social eating in Italia va molto meglio che in altri Paesi

In relazione a quanto apparso nelle ultime ore su alcuni organi di informazione commentando l’acquisizione di una startup statunitense che opera nel social eating da parte di un’altra startup europea, a conferma delle prospettive del mercato, Gnammo.com, leader del settore in Italia, intende precisare i propri numeri nel Bel Paese, ben lontani dall’essere in un momento di stagnazione.

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A cena con l’Alveare: a Torino la rassegna che unisce social eating e cibo a km0

Promuovere la filiera corta, l’agricoltura locale e il cibo a km0 unendo tradizione e tecnologia: con questa idea i produttori de L’Alveare che dice Sì!, startup che promuove un modo tutto nuovo di fare la spesa, arrivano sulle tavole di Gnammo, il portale di social eating più grande e attivo in Italia. Con la rassegna “A cena con l’Alveare, i prodotti degli Alveari di Torino incontrano la community di Gnammo nel corso di 10 cene che si svolgeranno tra luglio e settembre e che saranno preparate con gli ingredienti freschi e genuini dei produttori piemontesi.

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Home restaurant, arriva l’assicurazione social per le cene condivise

Per la prima volta in Italia arriva l’assicurazione per le cene condivise: Gnammo, la principale piattaforma di social eating in Italia, presenta alla sua community la copertura “social” proposta dalla startup torinese Axieme, con il supporto di Reale Mutua.

La polizza coprirà sia la responsabilità civile sull’immobile che la somministrazione dei pasti da parte dei cuochi, offrendo ulteriore garanzia agli eventi di sharing economy a tavola.

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“Giovani cuochi crescono”, Gnammo a scuola per unire social eating e mondo del lavoro

Al via il progetto “Giovani cuochi crescono”, nato dalla collaborazione tra Gnammo, il principale portale italiano di social eating, e l’Istituto Professionale Giuseppina Colombatto di Torino.

Obiettivo dell’iniziativa è dare ai giovani chef l’occasione per mettere in pratica le abilità apprese durante il loro percorso di studi e confrontarsi con il mercato: gli studenti organizzeranno eventi di social eating a cui potranno prendere parte gli utenti iscritti alla community di Gnammo.

I feedback lasciati dagli utenti-clienti e la valutazione di un comitato scientifico permetteranno di eleggere il “best cook” il cui merito sarà riconosciuto con una borsa di studio per proseguire la propria formazione.

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Gnammo in tour con Coca-Cola per momenti unici e speciali

Promuovere la buona cucina e trasformare un momento in compagnia in un’occasione speciale: parte il 12 maggio da Milano la rassegna di Gnammo che porterà cuochi selezionati della più grande community di social eating italiana a sperimentare e preparare ricette originali, pensate in esclusiva per le tavole social.
A rendere speciale ogni appuntamento, il gusto unico di Coca-Cola.  

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Con Cuochingiro e Gnammo lo street food diventa social

Unire social eating e street food: da questa idea nasce Street Social Food, la rassegna di Cuochingiro e Gnammo che porterà in tavola, in numerose città italiane, il cibo di strada di qualità e km0, servito on the road da professionisti della ristorazione.

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