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Tradizioni pasquali: viaggio tra le tavole italiane con Gnammo

Uova, agnello, erbe, verdure di stagione e tanto cioccolato. Pasqua è alle porte e con lei gli ingredienti e i piatti caratteristici di questo periodo dell’anno. L’Italia, però, è un Paese con tantissime tradizioni: ciò che si trova sulle tavole della Liguria, probabilmente, non è ciò che riempie quelle della Sicilia. Per questo Gnammo, la piattaforma italiana di social eating, ha deciso di compiere un viaggio da nord a sud per curiosare nelle cucine della nostra penisola e scoprire quali sono i piatti più caratteristici di ogni regione. Un percorso nelle tradizioni e nei sapori del nostro Belpaese!

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Il “Carbonara day” di Gnammo: dai carciofi ai supplì, 5 piatti per giocare con la tradizione

Il 6 aprile è il “Carbonara day”, la giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati e discussi della cucina del nostro Paese, la cui ricetta è un mistero, sia per quanto riguarda l’origine che per gli ingredienti “ufficiali”. Quindi, lasciando per una volta da parte la lotta tra uovo intero o solo tuorlo, tra guanciale e pancetta, tra pecorino e parmigiano, per l’occasione i cuochi di Gnammo, piattaforma italiana di social eating, hanno raccolto 5 idee per festeggiare con sapori e abbinamenti insoliti, stravolgendo ogni regola e riscoprendo uno dei piatti della tradizione laziale e italiana: perché in cucina l’unica regola è la creatività e a questa non c’è limite, anche quando si parla di Carbonara!

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La città intelligente a tavola: per la Milano Digital Week arrivano le Digital Dinner di Gnammo

Dal 13 al 17 marzo Milano diventa ancora più “smart” con la Milano Digital Week. Per l’occasione, la tavola diventa luogo di discussione e di confronto sulla città intelligente con oltre 30 Digital Dinner organizzate dai cuochi della community di Gnammo, la piattaforma italiana di social eating. Per i più palati più fini, imperdibili gli eventi gratuiti in collaborazione con il Consorzio Parmigiano Reggiano, con menù completamente a base di Parmigiano Reggiano. 

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Dating & Social Eating: è tempo di #FarfalleNelloStomaco con Meetic e Gnammo

Due cene speciali, a Roma e Milano, solo ed esclusivamente per single: prenderli per la gola è sempre un’ottima strategia per far colpo! Meetic e Gnammo presentano le Single Social Dinner #FarfalleNelloStomaco

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San Valentino in tavola: il menù batticuore di Gnammo

Un regalo speciale per San Valentino? Non servono fiori o pacchetti costosi, il segreto per conquistare la persona che si ama è…prenderla per la gola! Per questo Andrea Gagnesi, chef ideatore di CookinTorino e da 2 anni e mezzo Cook di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, ha preparato un menù davvero originale e gustoso, dal sapore decisamente toscano: dal “CUORIglie”, il millefoglie salato a base di pane toscano, al CUORotto, con crema alla pera caramellata, quattro ricette per far battere i cuori anche a tavola.

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Dal polpo con il sughero all’Alga Kombu per i legumi: i segreti in cucina dei cuochi di Gnammo

pentola

Volete scoprire come rendere il polpo e la carne più morbidi, togliere al sugo quel retrogusto pungente, imparare a preparare una marmellata senza aggiungere nessun conservante? I cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, svelano i segreti per cucinare, seguendo antiche ricette e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

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Dolci di Natale: 5 tradizioni dal mondo

dolci di natale

In occasione delle festività natalizie i cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, propongono 5 dolci tradizionali provenienti da varie parti del mondo: dall’immancabile bûche de Noël francese al calorico puudding inglese, passando per il fortunato Makowiec polacco e il flan cubano. 

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Gnammo, cameo e Gruppo FMA insieme a tavola per la Regina delle pizze

Fino al 6 dicembre 10 appuntamenti di social eating in 10 città italiane, in occasione degli eventi sportivi e televisivi più seguiti del momento: protagonista della tavola Pizza Regina La Bigusto, per condividere pizza, passioni e amicizia. 

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Nota stampa | Gnammo: il social eating in Italia va molto meglio che in altri Paesi

In relazione a quanto apparso nelle ultime ore su alcuni organi di informazione commentando l’acquisizione di una startup statunitense che opera nel social eating da parte di un’altra startup europea, a conferma delle prospettive del mercato, Gnammo.com, leader del settore in Italia, intende precisare i propri numeri nel Bel Paese, ben lontani dall’essere in un momento di stagnazione.

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A cena con l’Alveare: a Torino la rassegna che unisce social eating e cibo a km0

Promuovere la filiera corta, l’agricoltura locale e il cibo a km0 unendo tradizione e tecnologia: con questa idea i produttori de L’Alveare che dice Sì!, startup che promuove un modo tutto nuovo di fare la spesa, arrivano sulle tavole di Gnammo, il portale di social eating più grande e attivo in Italia. Con la rassegna “A cena con l’Alveare, i prodotti degli Alveari di Torino incontrano la community di Gnammo nel corso di 10 cene che si svolgeranno tra luglio e settembre e che saranno preparate con gli ingredienti freschi e genuini dei produttori piemontesi.

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